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맛집

제주도 공항근처 자매국수에서 맛본 고기국수 후기

by 일상을 공유하는 Hyunse OH 2021. 8. 25.
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일전에 다녀온 제주도 공항 근처에 위치한 고기국수 맛집인 자매국수에 대한 후기를 들려드리려 합니다. 제주도에서 고기국수는 흔하게 먹을 수 있는 로컬 음식 중 하나로 부산하면 떠오르고 쉽게 먹을 수 있는 돼지국밥처럼 어딜 가나 볼 수 있는 음식입니다.

 

자매국수-고기국수

 

1. 고기국수란?

 

잔치 또는 큰 행사가 있는 날에 잔치국수처럼 먹던 음식이었으며 돼지뼈로 우린 육수에 국수를 넣고 수육을 올려 먹는 음식이다.

 

2. 자매국수에서 맛본 고기국수 후기

 

일 평균 1000그릇이 넘게 팔리는 소문난 맛집으로 고기국수가 주력 상품이며 건물 자체도 오래된 것 같지 않고 깔끔해서 생긴 지 얼마 안 됐는데 맛집이 맞나? 싶었지만 저만의 착각이었습니다. 제가 고기국수를 먹었을 때 느낌은 무슨 육수를 사용하는 것인지 모르겠지만 돼지국밥이 생각나는 맛이었습니다. 그렇다고 해서 국밥처럼 무거운 느낌이 아닌 담백한 맛의 육수였고 들어간 국수면은 옥수수 면처럼 보이는 노란 면발에 잘 끊어져서 면치기를 하기에 굉장히 좋았습니다. 위에 올라간 고기와 함께 양파절임을 곁들여 먹으면 정말 입맛을 돋우더라고요. 전체적으로 반찬들도 간이 쌔지 않아서 좋았습니다.

 

3. 자매국수의 메뉴들

  • 고기국수 8,000
  • 비빔국수 8,000
  • 멸치국수 6,000
  • 멸 ·고기국수 8,000
  • 돔베고기 대:30,000 소:16,000
  • 물만두 대:12,000 소:7,000 (참고로 물만두는 그냥 흔하게 먹을 수 있는 물만두 맛입니다.)

4. 주차공간 및 웨이팅

 

주차공간은 생각보다 넓은 편이나 자리가 없을 때는 밖에 주차요원분께서 친절하게 안내해주시니 그에 맞춰서 주차를 하시면 되겠습니다. 웨이팅은 제가 갔을 때도 30분 정도였고 브레이크 타임을 굉장히 조심하셔야겠습니다.

 

5. 영업시간

매일 오전 9:00 - 오후 19:40

영업 시작시간은 09시이며 브레이크 타임이 14:20 - 16:00이고

라스트 오더 시간이 19:40입니다.

매주 수요일 휴무이니 맞춰서 가야 셔야 하고 모르고 그냥 갔다가 브레이크 타임이라는 걸 알게 되고 오후에 가게 되었는데 꼭 피해서 가시길 바랍니다 고생하시는 직원분들의 소중한 쉬는 시간이니까요. :)

 

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